12 de dezembro de 2024
Cozinha escola em São Paulo oferece cursos gratuitos nas áreas de gastronomia
São oferecidos cinco cursos profissionalizantes e gratuitos com foco no empreendedorismo local.
10 de dezembro de 2024
Dignidade nas cozinhas: A importância
A gastronomia é muito mais do que comida no prato.
6 de dezembro de 2024
Curitiba recebe a 21ª Jornada de Agroecologia, um dos maiores encontros do Brasil sobre o tema
O evento reúne debates, oficinas, seminários, apresentações culturais e uma grande feira de produtos agroecológicos
5 de dezembro de 2024
Unesco reconhece queijo minas artesanal como patrimônio imaterial
É o primeiro produto alimentício brasileiro a receber o título
20 de novembro de 2024
Do racismo fundiário ao racismo ambiental
É urgente pautar reparação histórica ao povo preto para além da garantia de direitos básico
18 de novembro de 2024
Frutas nativas viram picolés e geram renda para agricultura familiar no Paraná
São mais de 20 variedades de frutas processadas e aproveitadas na produção de diferentes produtos agroecológicos.
18 de novembro de 2024
Com adesão de mais de 80 países, Lula lança Aliança Global contra a fome e a pobreza
Iniciativa liderada pelo Brasil para combater dois dos maiores desafios globais.
14 de novembro de 2024
A falta de dignidade para os trabalhadores da gastronomia
O profissional da cozinha também tem direito ao descanso e a um ambiente que respeite sua integridade física e mental