• Alimentação

13 de janeiro de 2025

A arquitetura por trás das nossas escolhas alimentares

Pesquisadores apontam para as características dos ambientes alimentares que moldam os hábitos de consumo

• Alimentação

22 de dezembro de 2024

Nota do Instituto Fome Zero em resposta à fake news disseminada pela extrema direita

Figuras da extrema direita espalham fake news com fala do professor José Graziano da Silva

• Alimentação

12 de dezembro de 2024

Cozinha escola em São Paulo oferece cursos gratuitos nas áreas de gastronomia

São oferecidos cinco cursos profissionalizantes e gratuitos com foco no empreendedorismo local.

• Alimentação

10 de dezembro de 2024

Dignidade nas cozinhas: A importância

A gastronomia é muito mais do que comida no prato.

• Agroecologia

6 de dezembro de 2024

Curitiba recebe a 21ª Jornada de Agroecologia, um dos maiores encontros do Brasil sobre o tema

O evento reúne debates, oficinas, seminários, apresentações culturais e uma grande feira de produtos agroecológicos

• Alimentação

5 de dezembro de 2024

Unesco reconhece queijo minas artesanal como patrimônio imaterial

É o primeiro produto alimentício brasileiro a receber o título

• Direitos humanos

20 de novembro de 2024

Do racismo fundiário ao racismo ambiental

É urgente pautar reparação histórica ao povo preto para além da garantia de direitos básico

• Agroecologia

18 de novembro de 2024

Frutas nativas viram picolés e geram renda para agricultura familiar no Paraná

São mais de 20 variedades de frutas processadas e aproveitadas na produção de diferentes produtos agroecológicos.