O consumo de frutas, verduras e legumes considerados fora dos padrões podem reduzir o desperdício, promovendo a diversidade na agricultura e reduzindo a dependência de insumos externos

Quem cozinha em uma situação de guerra ou guerrilha?

Pratos típicos retratam mistura de culturas no Brasil

Pesquisadores do Nupens, em parceria com dois outros grupos de pesquisa, avaliaram mais de 118 mil pacientes e demonstraram que os produtos ultraprocessados de origem vegetal são prejudiciais à saúde cardiovascular

Dos quase 1 milhão de itens plásticos que possuíam marca identificável, sua origem foi atribuída a cinco principais marcas globalmente

Em meio ao aumento da fome no país, governo argentino é acusado de esconder alimentos que seriam destinados a cozinhas e restaurantes populares

De acordo com relatório mais recente, 181 milhões de crianças estão enfrentando extrema pobreza alimentar, o que as torna até 50% mais propensas a sofrer de emaciação e outras formas graves de desnutrição que ameaçam a vida.

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