28 de janeiro de 2025
Artigo de opinião de Bárbara Bastos, da União Vegana de Ativismo para o especial ‘Alimentação de qualidade é um direito de todos!'”
27 de janeiro de 2025
Demolição de cozinha-escola gera indignação e mobiliza comunidade em Planaltina (DF)
A cozinha foi destruída em uma ação Polícia Militar do Distrito Federal e DF Legal
27 de janeiro de 2025
Guia Alimentar: a teoria e a prática
Artigo de opinião de José Carlos, o NutriFavelado, para o especial 'Alimentação de qualidade é um direito de todos!'"
27 de janeiro de 2025
Pântanos alimentares inundam centros urbanos do Brasil
Nas periferias, comércios de ultraprocessados superam em até 22 vezes os de alimentos saudáveis
13 de janeiro de 2025
A arquitetura por trás das nossas escolhas alimentares
Pesquisadores apontam para as características dos ambientes alimentares que moldam os hábitos de consumo
12 de dezembro de 2024
Cozinha escola em São Paulo oferece cursos gratuitos nas áreas de gastronomia
São oferecidos cinco cursos profissionalizantes e gratuitos com foco no empreendedorismo local.
10 de dezembro de 2024
Dignidade nas cozinhas: A importância
A gastronomia é muito mais do que comida no prato.
6 de dezembro de 2024
Curitiba recebe a 21ª Jornada de Agroecologia, um dos maiores encontros do Brasil sobre o tema
O evento reúne debates, oficinas, seminários, apresentações culturais e uma grande feira de produtos agroecológicos
5 de dezembro de 2024
Unesco reconhece queijo minas artesanal como patrimônio imaterial
É o primeiro produto alimentício brasileiro a receber o título
22 de novembro de 2024
Dignidade na gastronomia: A LUTA
A luta pela regulamentação da profissão de cozinheiro(a) tem sido marcada por uma série de tentativas legislativas.
20 de novembro de 2024
Do racismo fundiário ao racismo ambiental
É urgente pautar reparação histórica ao povo preto para além da garantia de direitos básico
18 de novembro de 2024
Com adesão de mais de 80 países, Lula lança Aliança Global contra a fome e a pobreza
Iniciativa liderada pelo Brasil para combater dois dos maiores desafios globais.