12 de dezembro de 2024
Cozinha escola em São Paulo oferece cursos gratuitos nas áreas de gastronomia
São oferecidos cinco cursos profissionalizantes e gratuitos com foco no empreendedorismo local.
10 de dezembro de 2024
Dignidade nas cozinhas: A importância
A gastronomia é muito mais do que comida no prato.
6 de dezembro de 2024
Curitiba recebe a 21ª Jornada de Agroecologia, um dos maiores encontros do Brasil sobre o tema
O evento reúne debates, oficinas, seminários, apresentações culturais e uma grande feira de produtos agroecológicos
5 de dezembro de 2024
Unesco reconhece queijo minas artesanal como patrimônio imaterial
É o primeiro produto alimentício brasileiro a receber o título
22 de novembro de 2024
Dignidade na gastronomia: A LUTA
A luta pela regulamentação da profissão de cozinheiro(a) tem sido marcada por uma série de tentativas legislativas.
20 de novembro de 2024
Do racismo fundiário ao racismo ambiental
É urgente pautar reparação histórica ao povo preto para além da garantia de direitos básico
18 de novembro de 2024
Com adesão de mais de 80 países, Lula lança Aliança Global contra a fome e a pobreza
Iniciativa liderada pelo Brasil para combater dois dos maiores desafios globais.
14 de novembro de 2024
A falta de dignidade para os trabalhadores da gastronomia
O profissional da cozinha também tem direito ao descanso e a um ambiente que respeite sua integridade física e mental
11 de novembro de 2024
PL que promove terceirização na alimentação escolar será votado na Comissão de Educação do Senado
Sem debate prévio, medida poderá precarizar alimentação escolar nas instituições federais, colocando em risco à garantia deste direito e criando precedentes para toda educação básica
5 de novembro de 2024
Falta comida nas terras do Tio Sam? A crescente insegurança alimentar nos EUA
Para onde estão indo os dólares americanos, que não para alimentar sua população?
18 de outubro de 2024
Cooperativas da Reforma Agrária vão poder ser financiadas com aportes de pessoas físicas
Qualquer pessoa vai poder investir na agricultura familiar por meio da plataforma de financiamento do Finapop, com rendimento de 11% ao ano
14 de setembro de 2024
Quando a carne é a protagonista do prato, o agro é o protagonista do campo
Para discutir o agro, precisamos falar sobre a agropecuária.
Opinião
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Nota do Instituto Fome Zero em resposta à fake news disseminada pela extrema direita
